Khám phá Mocktail là gì? Cách làm các loại Mocktail phổ biến

0
136

Mới nghe qua mọi người sẽ thường nhầm lẫn Mocktail và Cocktail nhưng đây là 2 loại thức uống khác nhau đấy nhé dù cho đều mang đến cảm giác mát lạnh sảng khoái cực kỳ với những hương vị hấp dẫn. Vậy thì Mocktail là gì? Hãy cùng Mâm Cơm Việt khám phá ngay loại thức uống mùa hè này nhé!

Mocktail là gì?

Mocktail chỉ khác biệt với Cocktail ở chỗ không có rượu nền. Trong chất tạo màu và tạo mùi của mocktail cũng tuyệt đối không có chất cồn (thường chỉ dùng trái cây tươi, sữa, trà, cà phê, trứng hoặc các loại thức uống đóng hộp, đóng chai như nước trái cây, nước ngọt, sirô, soda chanh…). Mocktail là thức uống giải khát thích hợp với mọi tầng lớp, mội lứa tuổi vì được làm nên từ nước trái cây và nhiều dinh dưỡng được sáng tạo bởi bàn tay của người pha chế Bartender.

Mocktail là gì?
Mocktail là gì?

Nếu ly Cocktail quyến rũ bởi hơi men cay, là sự hòa quyện tinh tế của các loại rượu, thì Mocktail lại khiến người uống say mê bởi hương vị nhẹ nhàng, ngọt ngào của sự kết hợp các loại đồ uống có sẵn và trái cây tươi. Mocktail được chia làm 2 loại chính : Mocktail dùng trước bữa ăn được pha chế từ các loại trái cây có vị chua nhẹ để kích thích vị giác và loại Mocktail dùng sau bữa ăn được pha chế ngọt và béo hơn để hỗ trợ tiêu hóa hoặc tạo dư vị thơm ngon.

Mocktail được chia làm 2 loại
Mocktail được chia làm 2 loại

Nhắc đến những cái tên Mocktail gây thương nhớ không thể không kể đến Shirley Temple với sự kết hợp của nước cốt chanh, nước ép lựu, nước cam; Mojito hòa quyện giữa chanh và bạc hà rất tốt cho sức khỏe và cũng có tác dụng giải khát hiệu quả; Cinderella – cái tên cổ tích có hương vị rất đặc trưng nhờ sự kết hợp giữa cam, dứa, sirô lựu cùng một chút soda…

Mojito hòa quyện giữa chanh và bạc hà
Mojito hòa quyện giữa chanh và bạc hà

Cách làm Mocktail bạc hà thanh mát

Nguyên liệu:

  • Chanh tươi: 3 trái
Chanh tươi: 3 trái
Chanh tươi: 3 trái
  • Bạc hà tươi: 15 lá
  • Rượu Rum trắng: 70ml
  • Nước soda: 150ml
  • Đường cát hoặc đường mật mía: 2 thìa

Cách làm:

  • Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt. Lá bạc hà rửa sạch, cho vào cối dùng thìa hoặc chày nhỏ nghiền cùng đường để lá bạc hà tiết ra tinh dầu. Lưu ý không nghiền nát.
  • Cho nước chanh, nước soda, rượu Rum, lá bạc hà đã nghiền, 150ml nước lọc và vài viên đá lạnh vào bình shake, lắc đều. Đổ ra ly, trang trí với vài lá vạc hà và chanh.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.